AMLO 3 – XX1 – A03

1.
Die Brauerei Hopf überträgt Ihnen eine Marktstudie, in deren Rahmen eine neue
Biersorte für die Zielgruppe jugendlicher Konsumenten getestet werden soll. Die Hersteller wollen wissen, welche der beiden Merkmale „Bitterkeit“ oder „Spritzigkeit“ bei der Zielgruppe besser ankommt. Sie werden gebeten, eine Studie zu konzipieren und einen Ablaufplan mit Untersuchungsdesign inhaltlich auszuarbeiten.
20 Pkt.

2.
In der Geschäftsführung bestehen Zweifel, ob es richtig ist, im Rahmen der strategischen Planung weiterhin nur im Stammgeschäft zu investieren und auf die Weiterentwicklung von Produkten und Vertrieb von Bierprodukten zu setzen. Beschreiben Sie Faktoren des Makro- und Mikroumfeldes, die bei der Analyse des Marktumfeldes
berücksichtigt werden sollten.
20 Pkt