CHEQ04-XX02-K02 - Aminosäuren & Proteine - Note 0,7 - 2026-Version

1.

Erläutere den Ampholytcharakter von Alpha-Aminosäuren und beschreibe ihr Verhalten in saurem [...].

2.

Bearbeite die angegebene Aminosäurestruktur und ordne sie fachlich [...].

3.

a.) Beschreibe, wie Aminosäuren mithilfe der Elektrophorese und eines Nachweisreagenzes [...].

b.) Erkläre das Wanderungsverhalten mehrerer Aminosäuren bei pH = 7 unter Einbeziehung von Ladung, isoelektr[...].

c.) Ordne die Aminosäuren anhand ihres Wanderungsverhaltens und ihrer isoelektr[...].

4.

Beschreibe das pH-abhängige Protolyseverhalten von Alanin bei Zugabe von Natronlauge und erkläre die [...].

5.

Erkläre die Wirkung von quecksilberhaltigem Fischeiweiß auf Proteine im Körper und die daraus [...].

6.

a.) Ordne bzw. ergänze vorgegebene Aminosäurestrukturen und benenne [...].

b.) Bestimme die Peptidart des gebildeten [...].

c.) Stelle die Bildung eines Tripeptids durch Kondensationsreak[...].